Gourmet Food

精選江浙佳餚

江浙菜,又稱吳越菜,中國自唐宋以後,江蘇與浙江兩菜為「南菜」的兩大台柱,江南人文繁盛,對於飲食自然非常講求美味,烹調技術也就自古聞名。江南的菜餚大都精緻奢華,每一道菜都是宮廷式的山珍海味;「色、香、味俱全」便是「江浙菜」所追求的極致。

精選江浙佳餚

江浙菜,又稱吳越菜,中國自唐宋以後,江蘇與浙江兩菜為「南菜」的兩大台柱,江南人文繁盛,對於飲食自然非常講求美味,烹調技術也就自古聞名。江南的菜餚大都精緻奢華,每一道菜都是宮廷式的山珍海味;「色、香、味俱全」便是「江浙菜」所追求的極致。

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